江南大學(xué)發(fā)布訃告，生物工程學(xué)院教學(xué)顧國(guó)賢因病醫(yī)治無效，于2026年2月5日死一火，享年88歲。 顧國(guó)賢是我國(guó)馳名的啤酒巨匠。他彌遠(yuǎn)從事酶制劑和酒類釀造的有計(jì)劃與確立，看重表面與試驗(yàn)相糾合，溫煦啤酒企業(yè)的發(fā)展。顧國(guó)賢積極實(shí)施“無氧釀造”、“無菌釀造”及“兩罐發(fā)酵”等先進(jìn)技巧，對(duì)我國(guó)啤酒行業(yè)的發(fā)展作念出了了得孝順。他曾得到國(guó)度技巧高出一等獎(jiǎng)、國(guó)度優(yōu)秀科技甘休獎(jiǎng)、河南省星火謀齊整等獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。 {jz:field.toptypename/} 顧國(guó)賢還曾擔(dān)任中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)啤酒專科

{jz:field.toptypename/} 1月17日，江南大學(xué)“食品安全與國(guó)家戰(zhàn)略治理實(shí)驗(yàn)室”揭牌暨合作簽約儀式、學(xué)術(shù)委員會(huì)會(huì)議舉行，會(huì)上明確了實(shí)驗(yàn)室建設(shè)特色：通過多學(xué)科交叉，推動(dòng)理論研究與實(shí)際需求的緊密結(jié)合，促進(jìn)人工智能與食品安全、食品產(chǎn)業(yè)深度融合，推進(jìn)食品安全監(jiān)管智能化與食品生產(chǎn)數(shù)字化，開拓人工智能在食品產(chǎn)業(yè)與食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理應(yīng)用的新場(chǎng)景。 近年來，江南大學(xué)依托“食品科學(xué)與工程”優(yōu)勢(shì)學(xué)科，以管理科學(xué)與工程、食品科學(xué)與工程、計(jì)算機(jī)與人工智能等多學(xué)科為支撐，全力推進(jìn)學(xué)科交叉與研究范式創(chuàng)新